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Rheological curves for the MP-SSO and MP-SSO/Suc mixtures

Talou, Mariano Hernán ; Camerucci, Maria Andrea (2022)
Datos de investigación

Datos sobre el estudio de compuestos de aroma producidos por Lactobacillus paracasei I90 en un modelo experimental de queso duro

Wolf, Irma Veronica ; Bergamini, Carina Viviana ; Hynes, Erica Rut (2022)
Datos de investigación

Datos sobre los niveles de compuestos volátiles, aminoácidos, y carbohidratos en extractos de queso fermentados con lactobacilos mesófilos y estreptococos

Wolf, Irma Veronica ; Bergamini, Carina Viviana ; Hynes, Erica Rut (2022)
Datos de investigación

Datos sobre un modelos de queso amargo para evaluar la actividad peptidolítica de fermentos lácticos

Candioti, Mario César ; Hynes, Erica Rut ; Bergamini, Carina Viviana (2022)
Datos de investigación

Análisis de expresión diferencial de Pleurotus pulmonarius LBM 105 durante la degradación de PCBs

Chelaliche, Anibal Sebastian ; Alvarenga, Adriana Elizabet ; Zapata, Pedro Dario ; Fonseca, Maria Isabel (2023)
Datos de investigación

Datos de condiciones climáticas (humedad relativa y temperatura) medidas en pilas de cañas de Arundo donax L.

Córdoba, Verónica Elizabeth ; Santalla, Estela Mercedes ; Manzur, Alejandra Marisa (2023)
Datos de investigación

Mediciones comportamiento térmico verano - sector de estudio barrio Cadore, Guaymallén, Mendoza

Sosa, María Belén (2023)
Datos de investigación

Contact angles of water, formamide, methylene iodine and 1-bromonaphthalene on POM and PTFE

Schuster, Jonathan Maximiliano ; Rosenberger, Mario Roberto ; Schvezov, Carlos Enrique (2023)
Datos de investigación

Curvas de termogravimetría - Pirólisis lenta de residuos de semilla de rosa rubiginosa

Torres Sciancalepore, Rodrigo Agustin ; Asensio, Daniela Anabel ; Nassini, Daniela ; Fernandez Brizuela, Anabel Alejandra ; Rodriguez, Rosa Ana ; Fouga, Gastón Galo ; Mazza, German Delfor (2023)
Datos de investigación

Pure Water solvent eNRTL parameters for GAMS

Manassaldi, Juan Ignacio ; Mussati, Sergio Fabian ; Scenna, Nicolas Jose ; Mussati, Miguel Ceferino (2023)

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