Rubel, Irene Albertina
Iraporda, Carolina
2023
11336/187203
spa
info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
PROBIÓTICOS
PREBIÓTICOS
ALIMENTOS FUNCIONALES
TOPINAMBUR (HELIANTHUS TUBEROSUS L.)
El topinambur (Helianthus Tuberosus L. ) como fuente de prebióticos y microorganismos con potencial probiótico
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