Sette, Paula Andrea
2023
11336/190459
spa
http://dx.doi.org/10.1007/s11694-023-01837-4
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
MANZANA
PROPIEDADES MECÁNICAS
TEXTURA
SAUCO
Propiedades mecánicas de los snacks de manzana impregnados con jugo de sauco
dataset