| Lugar de trabajo |
CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET NOA SUR / CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS | FUNDACION MIGUEL LILLO / CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS |
| Título |
BACTERIAS LACTICAS Y/O BIFIDOBACTERIAS PRODUCTORAS DE BIOLIPIDOS CONJUGADOS: CONTRIBUCION EN ALIMENTOS FUNCIONALES |
| Grado |
Universitario de posgrado/doctorado |
| Campo de aplicación |
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte |
| Especialidad |
Bacterias lácticas- Bifidobacterias- Alimentos lácteos fermentados- Lípidos bioactivos |