Datos de investigación
Genes presentes en el genoma de L. fermentum CRL2085
Autores:
Aristimuño Ficoseco, Maria Cecilia
Publicador:
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Fecha de depósito:
29/05/2024
Fecha de creado:
18/11/2023-11/2/2024
Clasificación temática:
Resumen
Se procedió a secuenciar, anotar y analizar el genomaa de la cepa Limosilactobacillus fermentum CRL2085 a fin de profundizar el conocimiento sobre el potencial probiótico y tecnológico. Disponer de la secuencia completa del genoma de la misma contribuirá a identificar los genes que definen sus características probióticas; proporcionará su uso seguro y estable y develará nuevas propiedades metabólicas que permitirán aprovechar su potencial biotecnológico.
Palabras clave:
BOVINO,
PROBIÓTICO,
ALIMENTO,
BACTERIA LÁCTICA
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Identificador del recurso
Colecciones
Datos de Investigación(CERELA)
Datos de Investigación de CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS (I)
Datos de Investigación de CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS (I)
Citación
Aristimuño Ficoseco, Maria Cecilia; (2024): Genes presentes en el genoma de L. fermentum CRL2085. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. (dataset). http://hdl.handle.net/11336/236352
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