Datos de investigación
Análisis de presencia de Trichinella spp. en animales del sur de la provincia de Neuquén, Argentina, 2018–2024
Publicador:
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Fecha de depósito:
12/12/2025
Fecha de recolección:
2025/2025
Clasificación temática:
Resumen
Resultados de análisis por Digestión Artificial (DA) de presencia de Trichinella spp. en animales en el sur de Neuquén durante 2018-2024 (casi todos de suidos: jabalíes silvestres y cerdos domésticos). Los objetivos de la recopilación exhaustiva de los análisis efectuados por laboratorios privados y públicos de la región fueron (1) evaluar la cantidad, calidad y ubicación espacio-temporal de la información disponible para poder estudiar la circulación de Trichinella spp. en su ciclo silvestre, y (2) detectar y establecer relaciones entre variables relevantes (posición geográfica, estacionalidad y cambios interanuales, características de los animales como edad y sexo) asociadas a variaciones de la prevalencia de la enfermedad. La identificación de variables clave permitiría adecuar las medidas de salud pública y seguridad alimentaria necesarias para reducir el riesgo de triquinosis/trichinellosis en la región.
Métodos
Los análisis por DA fueron efectuados por siete laboratorios privados y públicos de la Provincia del Neuquén, Argentina (localizados en Aluminé, Junín de los Andes, San Martín de los Andes y Villa La Angostura) entre 2018 y 2024 sobre muestras de tejidos musculares de animales provenientes de los seis departamentos del sur de la provincia (Aluminé, Catan Lil, Collón Cura, Huiliches, Lácar y Los Lagos). Las muestras analizadas fueron de al menos músculo diafragmático fresco, aunque en ocasiones incluyeron otros tejidos musculares de elección como masetero, brazuelo, base de lengua e intercostales. A cada laboratorio se le solicitaron (durante 2025) todos los registros de resultados de análisis que tuviesen del periodo 2018–2024, con toda la información y el mayor nivel de detalle disponibles. Los registros recopilados tienen diferente grado de precisión y detalle, desde datos precisos de fechas y lugares de origen/caza tanto de animales positivos como negativos hasta agregados por periodos de tiempo y sin datos de localización (en especial los de muestras con resultado negativo, que no son de notificación obligatoria al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria – SENASA).
Tabla de contenidos
Archivo de texto delimitado por tabuladores 915 filas (nombre de variables + 914 con datos) x 13 columnas (variables): .DatosBuenos: [binaria]: 1 = registro de análisis individuales o pooles de grupos pequeños con fecha conocida y un mismo origen; 0 = datos individuales sin fecha precisa o lugar de origen conocido o datos agregados provenientes de diferentes sitios o de un número desconocido de animales .LabID: identificador (anonimizado) del laboratorio que proveyó los registros de análisis realizados .Fecha: día de caza, solicitud de análisis y/o análisis en formato ISO 8601 YYYY-MM-DD. En algunos casos (DatosBuenos = 0) solo información de año en formato YYYY .LabLocalidad: localidad de domicilio de LabID .LugarRegistrado: sitio de origen del animal analizado según registro de LabID .LugarInterpretado: sitio de origen del animal estandarizado según interpretación propia a partir de LugarRegistrado .Departamento: departamento de la provincia de Neuquén asignado según LugarInterpretado; vacío: desconocido o impreciso .Especie: tipo de animal analizado según registro de LabID: Jabalí = Sus scrofa silvestre; Cerdo = doméstico; Cruza = porcino híbrido Jabalí x Cerdo; Puma = Puma concolor; Cóndor = Vultur gryphus NroAnalizados: número de animales incluidos en el análisis o en el registro de los resultados de los análisis .Edad: [categórica] L = "lechón", J = juvenil; A = adulto; D = desconocido .Sexo: [categórica] H = hembra; M = macho; D = desconocido .Trichinella: [binaria] resultado del análisis por DA de presencia de Trichinella spp. 1 = positivo; 0 = negativo .ID: número de identificación del animal analizado en base de datos proyecto PICT2020
Alcance geográfico
.
Identificador del recurso
Colecciones
Datos de Investigación(INIBIOMA)
Datos de Investigación de INST. DE INVEST.EN BIODIVERSIDAD Y MEDIOAMBIENTE
Datos de Investigación de INST. DE INVEST.EN BIODIVERSIDAD Y MEDIOAMBIENTE
Citación
Rago, María Virginia; Milesi, Fernando Adrian; González, Alejandro; Guichon, Maria Laura; (2025): Análisis de presencia de Trichinella spp. en animales del sur de la provincia de Neuquén, Argentina, 2018–2024. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. (dataset). http://hdl.handle.net/11336/277507
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