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MARIA PAULA FABANI
Datos académicos
Lugar de trabajo
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN / FACULTAD DE INGENIERIA / INSTITUTO DE BIOTECNOLOGIA
Título
Ingeniero en Alimentos
Grado
Universitario de grado
Campo de aplicación
Alimentos
Especialidad
Trazabilidad y Química de Alimentos Funcionales. Valor agregado a residuos agroalimentarios
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Datos de investigación
Derivación numérica de los datos experimentales de termogravimetría (termogramas originales)
Torres Sciancalepore, Rodrigo Agustin
Fernandez Brizuela, Anabel Alejandra
Asensio, Daniela Anabel
Riveros Gomez, Mathias Adrián
Fabani, Maria Paula
Fouga, Gastón Galo
Rodriguez, Rosa Ana
Mazza, German Delfor
(
2023
)
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