MARIA PAULA FABANI

Datos académicos

Lugar de trabajo UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN / FACULTAD DE INGENIERIA / INSTITUTO DE BIOTECNOLOGIA
Título Ingeniero en Alimentos
Grado Universitario de grado
Campo de aplicación Alimentos
Especialidad Trazabilidad y Química de Alimentos Funcionales. Valor agregado a residuos agroalimentarios