Perez Cenci, Marianina

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

Mostrando ítems 0-20 de 1

Datos de investigación Parámetros de color L, a y b de filetes de pescadilla Cynoscion guatucupa preservados mediante energía ionizante durante el almacenamiento en refrigeración

Perez Cenci, Marianina Tomac, Alejandra Garcia Loredo, Analia Belen (2024)

Mostrando ítems 0-20 de 1