Log Reduction of E. coli by plasma activated water at differents temperatures

Name: Log Reduction of E. coli by plasma activated water at differents temperatures
License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Keywords: Escherichia coli

Datos de investigación

Log Reduction of E. coli by plasma activated water at differents temperatures

Autores: Fina, Brenda Lorena Icon

; Prevosto, Leandro Icon

Colaboradores: Santamaria, Brenda Icon

; Ferreyra, Matías Germán Icon

; Cejas, Ezequiel Icon

; Chamorro Garcés, Juan Camilo Icon

Publicador: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

Fecha de depósito: 16/05/2024

Fecha de creación: 2023/2023

Clasificación temática:

Biología Celular, Microbiología

Resumen

Se muestran los datos de reduccion logaritmica obtenida luego de exponer hasta 15 min bacterias E. coli DH5alfa a diferentes PAWs y temperaturas.

Palabras clave: Escherichia coli, Food processing, Microbicidal power, Non-thermal plasma, Plasma activated water

Previsualización destacada

Identificador del recurso

URI: http://hdl.handle.net/11336/235510

Colecciones

Datos de Investigación(CCT - SANTA FE)
Datos de Investigación de CTRO.CIENTIFICO TECNOL.CONICET - SANTA FE

Citación

Fina, Brenda Lorena; Prevosto, Leandro; (2024): Log Reduction of E. coli by plasma activated water at differents temperatures. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. (dataset). http://hdl.handle.net/11336/235510

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